Parfaits pour le goûter, le petit-déjeuner ou simplement pour accompagner un café, ces biscuits feront le bonheur des petits et des grands.
Personnalisez-les selon vos envies en variant les formes et en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous !
Ingrédients (pour 25 à 30 pièces selon la taille) :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre (doux ou demi-sel)
- 100 g de sucre en poudre (selon les goûts)
- 1 oeuf
- 1 c à c de levure chimique
1. A la main, mélangez la farine et le beurre coupé en morceaux pour obtenir une sorte de sable.
2. Ajoutez le sucre et la levure. Mélangez.
3. Incorporez l'oeuf. Malaxez jusqu'à obtenir une pâte. Laissez si possible reposer 30 mins.
4. Abaissez la pâte à l'aide d'un rouleau puis découpez des biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
5. Déposez les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé puis enfournez pour une quinzaine de mins environ, en surveillant la cuisson.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
Commentaires
Enregistrer un commentaire