Faciles à préparer, ces crêpes moelleuses et dorées sont idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand.
Avec des ingrédients simples vous obtiendrez une pâte onctueuse, prête à être transformée en de délicieuses crêpes à garnir selon vos envies. Suivez ces étapes pour confectionner des crêpes irrésistibles qui feront le bonheur de tous 🤗.
Ingrédients (pour 4 personnes environ) :
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 80 g de sucre en poudre (selon les goûts)
- 50 g de beurre fondu
- 1/2 L de lait
- 1 pincée de sel fin
1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
2. Au centre, cassez les oeufs.
3. Ajoutez le beurre fondu et commencez à mélanger avec un fouet.
4. Versez progressivement le lait, tout en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
5. Faites cuire les crêpes dans une poêle ou une crêpière.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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