Gâteau aux pommes

La recette anti déprime, qui va vous faire croquer la vie à pleines dents 🍎

Marre de la grisaille ? Envie d'un câlin gourmand ? Ce gâteau aux pommes est la solution ! 

Une pâte moelleuse à souhait, parfumée à la vanille, parsemée de fines lamelles de pommes fondantes. C'est simple, c'est bon, et ça réconforte comme un bon plaid devant un feu de cheminée🥰  .

Facile à réaliser, ce gâteau est parfait pour un goûter improvisé, ou simplement pour se faire plaisir sans culpabiliser 😉 

Alors, sortez vos pommes, préchauffez votre four et laissez-vous tenter par cette recette anti-déprime qui va ensoleiller votre journée 🤗Attention : risque élevé de retomber en enfance et de réclamer une deuxième part !

Ingrédients (pour 6 personnes environ) : 

- 65 g de farine

- 65 g de maïzena 

- 40 g de sucre en poudre

- 40 g de sucre roux

- quelques gouttes de vanille liquide

- 3 oeufs 

- 3 pommes 

- 100 g de beurre mou 

- 1 sachet de levure chimique

1. Préchauffez le four à 160° (thermos. 5). 

2. Dans un saladier, battez les oeufs avec les sucres. 

3. Ajoutez la vanille puis la farine, la maïzena et la levure. Mélangez bien. 

4. Ajoutez le beurre puis mélangez à nouveau. 

5. Pelez les pommes et coupez les en fines lamelles. Incorporez les à la préparation. 

6. Versez la pâte dans un moule graissé puis enfournez pour 40 mins de cuisson environ, en surveillant. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.