Gâteaux individuels au chocolat


Des petits gâteaux au chocolat, à la fois simples et terriblement gourmands 🤗.  

La douceur du yaourt et la richesse du beurre se fondent dans une pâte moelleuse, sublimée par l'intensité du chocolat.

Faciles à réaliser et rapides à cuire, ces petits gâteaux sont parfaites pour un goûter ou une pause gourmande à tout moment de la journée. Une touche de vanille vient parfaire cette recette irrésistible.




Ingrédients (pour une quinzaine environ) : 

- 1 yaourt nature 

- 300 g de farine (ou moitié maïzena) 

- 4 oeufs 

- 12 cl de lait 

- 140 g de beurre 

- 100 g de chocolat 

- 150 g de sucre en poudre 

- quelques gouttes de vanille liquide 

- 1 sachet de levure chimique



1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6).

2. Fouettez les oeufs et le sucre.

3. Ajoutez le yaourt, la vanille, la farine, la levure, le lait, le chocolat et le beurre fondus. Mélangez pour avoir une pâte homogène.

4. Versez dans des moules aux 3/4 puis enfournez pour 20 mins environ. Démoulez et laissez refroidir.


===> Pour avoir des gâteaux beaux et réguliers, versez la pâte dans les moules puis laissez reposez 20 à 30 mins à température ambiante.



Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.




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