Une recette originale et savoureuse où la simplicité rencontre la gourmandise 😋
Une pâte légère et moelleuse, enrichie par la douceur du fromage de chèvre et le goût délicat du jambon.
Ces gaufres , à la fois croustillantes et fondantes, sont parfaits pour un apéritif dînatoire, un brunch dominical ou un repas sur le pouce.
Faciles et rapides à préparer, ils surprendront vos convives par leur originalité et leur saveur unique.
Une recette de: https://www.lesgateauxdesteph.com/
Ingrédients (pour 8 pièces comme moi) :
- 150 g de farine
- 1 œuf
- 20 cl de lait
- 30 g de beurre fondu
- 1/2 bûche de fromage de chèvre
- 2 tranches de jambon
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel et poivre
- huile (si besoin pour la cuisson)
1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, du sel et du poivre.
2. Délayez la préparation avec du lait.
3. Ajoutez l'œuf et le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Incorporez le fromage et le jambon en morceaux.
5. Huilez le gaufrier puis faites y cuire les gaufres. Laissez dorer quelques mins.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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