Gnocchis au bacon et au fromage à tartiflette

Accrochez-vous, ça va valser dans vos papilles ! Voici les gnocchis au bacon et fromage à tartiflette, la recette qui va vous faire oublier tous vos soucis (et peut-être votre régime 🙀).

Imaginez : des gnocchis moelleux qui flirtent avec du bacon croustillant et un fromage à tartiflette fondant, le tout gratiné au four.

C'est tellement bon que vous en lécherez le plat (promis, on ne dira rien) !

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 

- 600 g de gnocchis 

- 1 fromage à tartiflette (ou autre) 

- 150 g de bacon 

- 3 c à so de crème fraîche 

- 1 œuf 

- 1 oignon 

- 1 noisette de beurre

- sel et poivre 

 

 

1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6). 

2. Faites cuire les gnocchis à l'eau, selon le temps indiqué puis égouttez-les. 

3. Coupez le fromage et le bacon en petits morceaux. 

4. Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre. 

5. Dans un plat à four, mélangez les gnocchis, l'oignon, le bacon et le fromage. 

6. Mélangez la crème et l'œuf. 

Assaisonnez puis versez sur la préparation. 

7. Enfournez pour une quinzaine de mins. 

Servez aussitôt ! 

Avant d'enfourner 

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