Une recette facile, rapide et réconfortante 🤗. Des gnocchis moelleux associés à des saucisses, le tout nappé dune sauce tomate parfumée à l'ail et au laurier.
Gratiné au four, ce plat offre une texture croustillante et fondante à la fois.
Ingrédients (pour 4 personnes environ):
- 800 g de gnocchis
- 3 saucisses (au choux, ici knackis)
- 1 boîte de sauce tomate + un peu (plat)
- 1 c à c d'ail en poudre
- gruyère râpé (ou autre fromage râpé)
- 1 feuille de laurier
1. Faites cuire les gnocchis selon les indications du paquet. (Pour ma part j'ai opté pour des gnocchis à poêler). Réservez.
2. Dans une poêle huilée, faire revenir les saucisses coupées en fines rondelles avec l'ail.
3. Ajoutez la sauce tomate et le laurier.
Assaisonnez puis laissez cuire une dizaine de mins.
4. Dans un plat allant au four, versez un peu de sauce tomate puis répartissez les gnocchis et les saucisses à la sauce.
5. Parsemez de râpé puis faite gratiner 10 mins.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.
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