Moelleux aux 2 chocolats

Craquez pour ce moelleux aux deux chocolats 🍫, une gourmandise intense et réconfortante qui ravira les amateurs de chocolat ! 

Ce gâteau, alliant le chocolat noir intense et le chocolat blanc crémeux, offre une texture fondante et un goût riche en saveurs. Les amandes en poudre ajoutent une touche de douceur et de raffinement. 😋

(Astuce💡 : Pour un moelleux encore plus gourmand, accompagnez-le d'une boule de glace vanille ou d'une crème anglaise !) 

Accompagné de caramel au beurre salé 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 100 g de chocolat noir

- 100 g de chocolat blanc

- 3 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 150 g de beurre

- 150 g d'amandes en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

1. Préchauffez le four à 160° (thermos. 5).

2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre. Lissez.

3. Battez les oeufs avec le sucre.

4. Ajoutez l'amande en poudre, le levure et le chocolat fondu.

5. Ajoutez délicatement le chocolat blanc haché (pour ma part, je l'ai coupé en petits morceaux).

6. Versez la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé puis enfournez pour environ 20 mins de cuisson.

Laissez refroidir avant de démouler.

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.