Découvrez le pain frit à l'œuf et à l'ail, une recette simple mais terriblement efficace pour transformer vos midis (ou soirs 🤷🏻) en un festival de saveurs !
Du pain de mie doré à la perfection, imbibé d'un mélange parfumé d'œuf et d'ail... C'est croustillant, c'est moelleux, c'est réconfortant, bref, c'est le bonheur en tranches !
Parfait pour accompagner vos plats, pour un brunch gourmand, ou simplement pour grignoter sans culpabiliser (enfin, presque).
Ingrédients (pour 6 pièces):
- 6 tranches de pain de mie
- 3 oeufs battus
- 2 c à c d'ail haché
- quelques gouttes d'eau chaude
- sel et poivre
- 3 c à so d'huile d'olive
1. Battez les œufs avec l'eau.
2. Ajoutez l'ail, du sel et poivre. Mélangez.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
4. Plongez les tranches de pain dans le mélange afin de bien les imbiber puis faites les dorer dans la poêle des 2 côtés.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.
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