Pain perdu jambon- fromage

Le retour du pain rassis... en mode gourmet 😋 !

Envie d'un plat réconfortant et anti-gaspi ? Redécouvrez le pain perdu dans une version salée qui va réveiller vos papilles !

Du pain de mie moelleux, du jambon, du fromage gratiné, le tout parfumé aux herbes et à l'oignon...

Un délice simple et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner sur le pouce 👍🏻.

Alors, sortez votre pain rassis et transformez-le en un festin fromagé qui va faire fondre toute la famille (et vos papilles) 😋 !

Ingrédients (Pour 4 personnes environ): 

- 8 tranches de pain de mie 

- 4 tranches de jambon blanc

- 2 œufs 

- 20 cl de lait 

- 15 g de beurre 

- du gruyère râpé 

- 1/2 c à c d'herbes 

- 1 pincée d'oignon en poudre

 

1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6).

2. Battez les œufs en omelette avec l'oignon puis ajoutez le lait et les herbes. Mélangez. 

3. Dans le fond d'un plat rectangulaire, déposez 2 tranches de jambon. 

4. Trempez 4 tranches de pain dans le mélange à base d’œufs puis déposez les sur le jambon. 

5. Saupoudrez de fromage puis renouvelez l'opération, en terminant par du fromage. 

6. Déposez le beurre en morceaux et éventuellement, versez le reste de préparation. 

7. Enfournez pour 25 mins. 

===> Vous pouvez l'accompagner dune salade verte. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.