Laissez-vous tenter par une douceur exotique avec cette panna cotta au lait de coco et coulis de framboises, un dessert léger et rafraîchissant qui enchantera vos papilles 🥥 !
Une crème onctueuse et délicate, parfumée à la vanille et au lait de coco, nappée d'un coulis de framboises acidulé et fruité.
Cette recette, c'est un peu comme un voyage sous les tropiques, sans quitter votre cuisine ! 🌴 Chaque cuillère est une invitation à la gourmandise et à la détente, alors n'hésitez pas à préparer ce dessert pour vos proches ou pour vous faire plaisir après une longue journée.Alors, si vous êtes prêts à succomber à la tentation, lancez-vous dans la préparation de cette panna cotta . Un dessert simple, élégant et absolument irrésistible 🫠 !
Ingrédients (pour 4 verrines comme les miennes) :
- 20 cl de lait de coco
- 25 cl de crème fleurette
- 50 g de sucre en poudre
- 3 feuilles de gélatine
- quelques gouttes de vanille liquide
- du coulis de framboises (fraises ou fruits rouges)
1. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
2. Dans une casserole, faites bouillir la crème avec le lait de coco, le sucre et la vanille.
3. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée.
4. Transférez la préparation dans des verrines puis laissez refroidir avant de placer quelques heures au frais.
5. Versez dessus du coulis puis remettez au frais.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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