Imaginez une pâte à pizza tellement épaisse qu'elle pourrait servir de coussin. Tellement moelleuse qu'on dirait un nuage comestible. Tellement facile à faire que même ton chat pourrait s'y mettre (bon, peut-être pas 🤣).
En gros, c'est la pâte à pizza idéale pour les fainéants gourmands qui veulent en mettre plein la vue sans se fatiguer. 🍕😂
Ingrédients (pour 1 pièce):
- 350 g de farine (type à pain) (+ pour travailler la pâte et pour le plan)
- 20 cl d'eau tiède
- 3 c à so d'huile d'olive
- 1 sachet de levure boulangère
- 2 c à c de sel
1. Dans un saladier, versez la farine puis successivement l'huile, le sel et la levure (sans qu'ils ne rentrent en contact).
2. Versez petit à petit l'eau, en mélangeant, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du saladier.
3. Couvrez puis laissez lever 1h, dans un endroit chaud.
4. Sur un plan fariné, abaissez la pâte puis garnissez la selon vos envies.
5. Enfournez à 210° (thermos. 6-7), pendant 10 à 13 mins environ.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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