Ahhh la magie des réseaux sociaux.. Mon fils m'avait demandé de refaire une recette vue sur Tik tok. J'ai relevé le gant, en la revisitant.
Le résultat ? Un plat facile et rapide mais réconfortant, parfait pour un repas sur le pouce mais gourmand 😋.
Ingrédients (pour 6 personnes environ) :
- 500 g de coquillettes
- 4-5 saucisses type Knackis (ou autre)
- 4-5 tranches de fromage en tranche
- 20 cl de crème liquide
- du bouillon de volaille
- 1 oignon
- sel et poivre
- 1 c à so d'huile
- persil haché
1. Épluchez et émincez finement l'oignon. Coupez les saucisses en rondelles.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle (ou cocotte) puis faites-y revenir l'oignon.
3. Versez les pâtes et remuez 2 mins.
4. Versez du bouillon, de manière à recouvrir les pâtes. Laissez cuire, en remuant de temps en temps.
5. Un peu avant la fin, ajoutez les saucisses et remuez.
6. Ajoutez le fromage puis versez la crème. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonnez légèrement.
Servez chaud, parsemé de persil.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.
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