Préparez-vous à une invasion de douceur avec ces petits gâteaux aux pépites de chocolat 🥰 ! Imaginez : une armée de mini-délices, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et constellés de pépites de chocolat fondantes.
C'est tellement facile à faire que même les novices en cuisine peuvent se lancer.
Alors, à vos fourneaux, et laissez la magie opérer pour un goûter qui va faire fondre les cœurs(et les papilles)!
Ingrédients (pour 16 pièces comme les miens):
- 200 g de farine
- 100 g de sucre en poudre (quantité diminuée à 70g)
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 ml de lait (=0,2 L)
- 50 g de beurre fondu (j'ai mis du demi-sel)
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de pépites de chocolat
1. Préchauffez le four à 190° (thermos. 6-7).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
3. Dans un bol, battez l'oeuf avec le lait puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
4. Versez petit à petit le contenu du bol dans le saladier, en mélangeant, pour obtenir une pâte lisse.
5. Incorporez les pépites de chocolat.
6. Répartissez la pâte dans des petits moules aux 3/4 puis enfournez pour 15 à 20 mins de cuisson (15 mins m'ont suffisent).
Laissez refroidir avant de démouler.
Une recette issue du blog de La cuisine d'Annie .
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.
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