Poulet aux légumes

 

Découvrez la simplicité et la gourmandise de ce poulet aux légumes, un plat coloré et plein de saveurs qui réchauffe le cœur ! ❤️ 

Des aiguillettes de poulet tendres et dorées, accompagnées d'une farandole de légumes frais et croquants, le tout mijoté avec amour et un filet d'huile d'olive.

Une recette facile et rapide, idéale pour un repas équilibré et savoureux en toute occasion.

Bon appétit ! 

Ingrédients (pour 2 personnes): 

 - des aiguillettes de poulet 

- 1 petite courgette 

- 1 petit poivron 

- 1 tomate préalablement émondée 

- 1 oignon 

- 1 échalote 

- huile d'olive 

- sel et poivre 

 

 

1. Pelez l'oignon et l'échalote. 

Coupez tout les légumes en petits morceaux. 

2. Dans une poêle chaude huilée, faites revenir les légumes. Couvrez puis laissez cuire, en remuant régulièrement. 

3. Faites dorer la viande dans un filet de l'huile. Assaisonnez. 

 

Servez la viande, accompagnée des légumes. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊.