Ratatouille

Alors, on part sur une ratatouille, le plat qui te fait aimer les légumes même si t'es du genre à planquer tes brocolis sous la table 😶‍🌫️ ! 

Ingrédients:

- Courgettes 🥒 : Parce qu'il faut bien manger vert, même si on préférerait une pizza.

- Aubergine 🍆 : La star mystérieuse, celle qui change de goût selon comment tu la cuisines (ou pas).

- Poivrons 🫑 (rouge et vert) : Pour la couleur, parce que dans la vie, il faut de la couleur (et des vitamines).

- tomates 🍅 : La base, l'essentiel, celle qui te rappelle les vacances même quand il pleut.

- Ail et oignon 🧅🧄 : Le duo qui parfume tout, même ton haleine (prépare le chewing-gum).

- Bouquet garni 🌿 : L'accessoire indispensable pour faire genre tu cuisines comme un chef.

- Huile d'olive : L'or liquide, la base de toute bonne cuisine méditerranéenne.

- Sel et poivre 🧂 : Pour relever tout ça, parce que la vie, c'est comme la ratatouille, il faut du goût ! 

Préparation :

1. Tu coupes tout en morceaux. C'est un peu long, mais pense à la satisfaction de manger après.

2. Tu fais revenir chaque légume. Oui, c'est un peu pénible, mais ça évite d'avoir une ratatouille qui ressemble à de la soupe.

3. Tu mélanges tout et tu laisses mijoter. C'est le moment de faire une pause, de regarder ta série préférée, ou de rêver à tes prochaines vacances💤. 

4. Tu rajoutes l'ail à la fin. Parce que l'ail, c'est la vie.

5. Tu goûtes et tu ajustes. C'est l'étape cruciale. Trop de sel ? Pas assez de poivre ? C'est le moment de jouer les chefs.

Se conserve 2-3 jours (si tu ne l'as pas tout mangé avant 🤤).

== > Les cuissons successives ? Pas obligatoires, mais c'est comme mettre des chaussettes dépareillées, ça ajoute un truc en plus.

Tu as essayé cette recette ? N'hésite pas à laisser ton avis et à la partager si tu as aimé 😁.