Découvre ce classique réconfortant : des spaghettis parfaitement al dente, enrobés d'une sauce crémeuse et onctueuse. Le bacon croustillant apporte une touche fumée irrésistible, tandis que les petits pois ajoutent une note de fraîcheur. Le tout est sublimé par du parmesan râpé, pour un plat simple, rapide et délicieusement gourmand qui plaira à toute la famille !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de spaghettis
- 300 g de bacon coupé en fines lanières
- 1 petite boite de petits pois
- 50 cl de crème fraîche
- 1 oignon finement haché
- 60 g parmesan râpé (selon les goûts)
- sel et poivre
1. Faites cuire les pâtes al denté à l'eau bouillante salée puis égouttez. Réservez.
2. Coupez le bacon en fines lanières puis faites les dorer dans une poêle, pendant 5 mins.
3. Ajoutez l'oignon puis poursuivez 5 mins supplémentaires. Égouttez.
4. Transférez dans une casserole et ajoutez la crème.Portez à ébullition puis faites cuire 5 mins environ sur feux doux. Assaisonnez.
6. Ajoutez les pâtes à la casserole, ainsi que les petits pois et le parmesan. Mélangez bien.
Servez chaud !
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