Tarte aux steaks hachés

Tarte Rustique aux steaks hachés & poivrons colorés 🌈

Une tarte savoureuse et généreuse, où la pâte feuilletée croustillante rencontre une garniture gourmande 😋

Un plat facile à préparer et personnalisable selon vos envies. La mozzarella fondante apporte une touche de douceur, tandis que les herbes rehaussent les saveurs. Parfaite pour un repas convivial ou un pique-nique réussi !

Conseil : Pour une version plus relevée, n'hésitez pas à ajouter une pincée de piment d'Espelette à la garniture 😉.

 Ingrédients (pour 1 tarte): 

- 1 pâte feuilletée 

- de la sauce tomate 

- 1 oignon finement haché 

- 3 steacks hachés 

- 2 petits poivrons de différentes couleurs coupés en lamelles 

- 1 c à c d'ail semoule 

- du fromage râpé (ici mozzarella) 

- épices au choix (ici paprika) 

- sel et poivre 

- huile 

- herbes

1. Préchauffez le four à 200° (thermos 6-7). 

2. Déroulez la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, réalisez un rebord puis nappez la pâte de sauce tomate et répartissez l'oignon. 

3. Dans une poêle huilée, faites revenir la viande avec les poivrons et l'ail. Assaisonnez et ajoutez les épices au choix. 

4. Répartissez la garniture sur la pâte puis parsemez d'herbes. 

5. Parsemez de fromage. 

6. Enfournez pour 20 mins environ. 

Servez-la chaude ou tiède ! 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.