Beignets au fromage blanc

Le plaisir simple et gourmand des beignets au fromage blanc, une douceur réconfortante et facile à préparer 😉

Ces petites boules moelleuses, parfumées à la vanille, sont idéales pour un goûter convivial ou une pause gourmande. Leur texture légère et leur goût délicat en font une gourmandise irrésistible, parfaite pour petits et grands.

Ingrédients ( pour 6 personnes environ ) : 

- 300 g de farine

- 170 g de fromage blanc 

- 2 oeufs 

- 100 g de sucre en poudre+ service 

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 1/2 sachet de levure chimique 

- 1 c à s d'huile 

- huile ( friture ) 

1. Mélangez les oeufs, les sucres, l'huile et le fromage blanc. 

2. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. 

3. Formez des petites boules à l'aide de 2 c à c puis déposez les autres fur et à mesure dans l'huile chaude. Laissez dorer puis égouttez-les. 

4. Roulez les dans le sucre. 

 

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