Beignets express

Envie d'une douceur rapide et gourmande ? 

Ces beignets express sont parfaits pour un goûter improvisé ! 

Faciles à préparer avec des ingrédients simples, ils sont moelleux à l'intérieur et délicieusement dorés. Une petite merveille sucrée prête en un clin d'œil !

Ingrédients (pour 6 personnes environ) : 

- 125 g de farine 

- 15 cl de lait 

- 1 oeuf 

- 50 g de sucre en poudre + un peu pour le service 

- 1 sachet de levure chimique 

- huile de friture 

1. Dans un saladier, battez l'oeuf et le sucre. 

2. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. 

3. Versez petit à petit le lait, en mélangeant. 

4. Faites chauffer l'huile. 

5. Prélevez une petite quantité de pâte puis faites-la tomber dans l'huile chaude. Laissez dorer quelques mins puis retournez les. Égouttez-les sur du papier absorbant. 

6. Roulez les beignets dans du sucre. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.