Cabillaud en croûte de chorizo et parmesan

Une recette savoureuse et originale 😋 .

Des filets de cabillaud moelleux, recouverts d'une croûte croustillante et parfumée, mêlant la force du chorizo au fondant du parmesan.           

Une alliance de saveurs qui réveillera vos papilles et transformera votre repas en un moment de pur plaisir ☺️

Facile et rapide à préparer, ce plat est idéal pour un dîner gourmand et convivial ! 

Ingrédients (pour 4 personnes): 

- 4 filets de cabillaud 

- 1 chorizo 

- 80 g de parmesan râpé 

- 40 g de chapelure 

- 20 g de beurre pommade 

 1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6).

2. Mélangez le parmesan, la chapelure et le beurre. 

3. Mixez le chorizo et ajoutez le au mélange.

4. Déposez le poisson dans un plat à four puis recouvrez le de ce mélange. 

5. Enfournez pour 20 mins environ. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.

Avant d'enfourner