Crêpes

Redécouvrez le plaisir simple des crêpes faites maison 🥞 , avec cette recette facile et rapide!

Idéales pour un goûter convivial, un brunch dominical ou une soirée crêpes en famille, ces crêpes légères et savoureuses se prêtent à toutes vos envies gourmandes.

À garnir selon vos préférences : chocolat, confiture, caramel, fruits frais... Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous ! 🤗

Ingrédients (pour 20 pièces si elles sont fines): 

- 250 g de farine 

- 500 g de lait 

- 4 oeufs 

- 50 g de beurre fondu 

- 1 sachet de sucre vanillé (ou du sucre en poudre + quelques gouttes de vanille liquide) 

- quelques gouttes de vanille liquide (ou autre parfum) 

- huile (ou beurre pour la cuisson)

1. Versez la farine dans un saladier. 

2. Au centre, cassez les œufs puis ajoutez le sucre vanillé, la vanille et le beurre. 

3. Versez petit à petit le lait, tout en fouettant, pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux. 

4. Confectionnez les crêpes dans une poêle ou crêpière chaude, en huilant entre chaque.

Bonne dégustation ! 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.