Croque-cake camembert-chorizo

Craquez pour ce croque-cake original et savoureux, qui revisite le traditionnel croque-monsieur avec une touche gourmande 😋 !

Le moelleux du pain de mie s'allie à la force du chorizo et à l'onctuosité du camembert, le tout nappé d'une crème aux œufs fondante et gratiné au gruyère.

Facile et rapide à préparer, ce croque-cake est idéal pour un repas convivial et chaleureux, accompagné d'une salade verte 🥗 .

Une recette parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques et de plats réconfortants ! 

 Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 8 tranches de pain de mie sans croûte 

- une dizaine de rondelles de chorizo 

- 200 g de camembert 

- 20 cl de crème liquide 

- 3 œufs 

- 40 g de gruyère râpé 

- 20 g de beurre 

- sel et poivre 

1. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, du sel et du poivre.  

2. Dans le fond d'un moule à cake beurré, déposez une couche de pain de mie. 

3. Versez 1/4 de la préparation aux œufs, quelques tranches de chorizo et la moitié du camembert en tranches. Recommencez l'opération 2 fois. 

4. Terminez par la préparation aux œufs et le gruyère râpé. 

5. Enfournez à 180° (thermos 6) pendant 25 mins. 

Accompagnez d'une salade .

Une recette de Lidl . 

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