Filet de lieu noir à la poêle

 

Une recette simple et rapide pour savourer un délicieux filet de lieu noir à la poêle.

En quelques minutes seulement, ce plat léger et savoureux est prêt à être dégusté.

La farine apporte une texture légèrement croustillante, tandis que le jus de citron et les herbes fraîches rehaussent la saveur délicate du poisson.

Idéal pour un repas équilibré et plein de fraîcheur, ce filet de lieu noir est une option parfaite pour les amateurs de cuisine simple et goûteuse 😋.

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 4 filets de lieu noir (sortis du frais quelques mins avant) 

- de la farine

- sel et poivre

- jus de citron

- huile d'olive

- herbes (au choix) 

1. Passez chaque filet dans la farine, des 2 côtés. 

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle puis saisissez les filets 3-4 mins. 

3. Retournez-les délicatement puis poursuivez 2-3 mins. 

4. Servez les parsemez d'herbes et de jus de citron. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.