Sa texture moelleuse et son goût légèrement acidulé en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Avec sa recette facile à mémoriser, basée sur le pot de yaourt comme mesure, il est idéal pour les débutants en pâtisserie ou pour un goûter improvisé.
Personnalisable à l'infini, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des fruits, ou des zestes d'agrumes pour varier les plaisirs.
Ingrédients (pour 4-6 personnes environ)
- 2 yaourts natures ( le pot sert de mesure )
- 4 oeufs
- 4 pots de sucre en poudre ( selon les goûts)
- 1 pot d'huile de tournesol
- 6 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
1. Préchauffez le four à 180° (thermos 6).
2. Dans un saladier, mélangez les yaourts et le sucre.
3. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez bien pour avoir une pâte homogène.
4. Versez la pâte dans un moule graissé si besoin puis enfournez pour 35 à 40 mins de cuisson environ, jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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