Gâteau verre de lait

 

Le classique indémodable, facile et rapide ! 🤗

Envie d'un gâteau simple, moelleux et réconfortant? Laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide de gâteau nature ! Avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà dans vos placards (lait, farine, huile, sucre, œufs), vous allez pouvoir préparer un délicieux gâteau parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert improvisé.

Avec une texture légère et aérée, un goût subtilement vanillé, et une simplicité qui vous permet de le personnaliser à l'infini (pépites de chocolat, zestes d'agrumes, fruits frais...). Ce gâteau nature est une base idéale pour toutes vos envies gourmandes !

Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 

- 1 verre de 25 cl de lait 

- 2 verres de farine 

- 1/2 verre d'huile de tournesol

- 1 verre de sucre en poudre

- 3 oeufs 

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- sucre glace

1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6). 

2. Dans un saladier, battez les œufs avec les sucres. 

3. Ajoutez la farine, la levure puis le lait et l'huile. Mélangez bien avec un fouet. 

4. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfournez pour 45 mins à 1H de cuisson, en couvrant de papier aluminium si le dessus dore trop vite. 

5. Laissez refroidir puis servez saupoudré de sucre glace. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.