Une version gourmande et originale de gaufres 🧇.
Faciles et rapides à préparer, ces gaufres moelleuses et savoureuses sont parfaites pour un brunch, un déjeuner sur le pouce ou un apéritif dînatoire.
Servez-les chaudes avec une salade pour un repas équilibré !
Ingrédients (pour 4 personnes environ):
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- 100 g de gruyère en petits morceaux (ou autre, au choix)
- 50 g de beurre
- 2 tranches de jambon
- sel et poivre
- huile (gaufrier)
1. Faites fondre le beurre dans le lait.
2. Dans un saladier, versez la farine puis ajoutez les oeufs. Commencez à mélanger.
3. Ajoutez progressivement le lait et le beurre, tout en fouettant.
4. Incorporez le fromage et le jambon. Assaisonnez.
5. Confectionnez les gaufres dans un appareil graissé jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servez-les accompagnées d'une salade 🥗.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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