Un plat simple mais généreux à base de pâtes, de chipolatas, de fromages et d'une sauce crémeuse à la tomate.
Facile et rapide à préparer, c'est un plat parfait pour un soir de semaine.
Ingrédients (pour 6 personnes environ) :
- 500 g de pâtes
- 6 chipolatas (merguez ou autre saucisses)
- 1 boule de mozzarella
- 20 cl de crème liquide
- 1 petits boîte de concentré de tomate
- 1 c à c d'ail semoule
- 1 c à c d'oignon en poudre
- du gruyère râpé
- 10 cl de lait
- sel et poivre
1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet puis égouttez-les.
2. Dans une poêle, faites cuire les chipolatas coupées en tronçons avec l'ail et l'oignon. Égouttez.
3. Dans un saladier, mélangez la crème, le lait et le concentré. Assaisonnez.
4. Dans un plat à four, versez les pâtes et les chipolatas.
5. Répartissez les morceaux de mozzarella puis versez le mélange liquide.
6. Parsemez de râpé puis enfournez à 180° (thermos.6), pendant une quinzaine de mins environ, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.


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