Imaginez un pain burger si doux qu'il pourrait être un oreiller, accueillant non pas un, mais DEUX steaks hachés , prêts à libérer une explosion de saveurs à chaque morsure. Le fromage fond sur cette montagne de viande comme la neige au soleil, créant une cascade onctueuse et irrésistible 🫠 .
Et la sauce ? Oh, la sauce ! C'est le secret bien gardé d'un génie culinaire un peu fou : un mélange audacieux de mayo, de ketchup, de câpres qui apportent une touche de peps inattendue, et une pincée de sucre glace pour le mystère... C'est la potion magique qui lie tout ça dans un ballet de délices ! Ajoutez à ça des rondelles d'oignon croquantes et une feuille de salade qui apporte une touche de fraîcheur bienvenue dans cette folie gourmande.
Chaque burger est une tour de Babel de saveurs, un défi à vos papilles, une invitation à la démesure.
Alors, prêts à mordre dans ce chef-d'œuvre ?
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 4 pains burger
- 8 steaks hachés
- 4 tranches de fromage à burger
- 4 feuilles de salade
- 1 oignon
- beurre (cuisson)
* Sauce :
- 2 c à so de mayonnaise
- 2 c à so de ketchup
- 2 c à so de câpres au vinaigre
- 2 c à c de sucre glace
- sel et poivre
1. Mixez les ingrédients de la sauce et assaisonnez. Réservez.
2. Pelez l'oignon et coupez le en rondelles.
3. Faites cuire les steaks hachés dans du beurre.
4. Chauffez les pains puis sur chaque partie inférieure, déposez une feuille de salade.
5. Déposez des rondelles d'oignon et un steack.
6. Recouvrez avec une tranche de fromage, dea sauce et un second steack.
7. Fermez les burgers.
===> Vous pouvez adapter la recette avec un seul steack, des rondelles de tomate, des oignons frits etc ou bien même remplacer le steack par du poisson ou du poulet .
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
Commentaires
Enregistrer un commentaire