Poulet au curry facile

Un plat simple, rapide et plein de saveurs, idéal pour un repas du quotidien. Le poulet tendre est délicatement parfumé au curry, relevé d’une pointe de cumin et de piment, puis nappé d’une sauce onctueuse à la crème. À déguster bien chaud avec du riz pour un moment gourmand et réconfortant ☺️. 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 4 blancs de poulet

- 1 petit pot de crème fraîche

- 2 oignons

- curry

- cumin

- piment

- sel et poivre

- huile

1. Faites chauffer une cocotte avec un peu d'huile puis faites revenir les oignons coupés en morceaux.

2. Ajoutez le curry et le cumin, en mélangeant.

3. Ajoutez les morceaux de poulet, le piment et éventuellement, rajoutez des épices.

4. Ajoutez la crème, un peu d'eau et mélangez. Salez, pouvez et poursuivez quelques mins.

===> Servir chaud accompagné de riz blanc ou riz parfumé. 

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