Riz façon cantonais



Envie d'un plat savoureux et facile à préparer ? Une recette idéale pour un repas rapide et gourmand.

Ce plat coloré et parfumé combine le moelleux du riz, le croustillant des lardons, la douceur des petits pois et la richesse de l'omelette, le tout relevé par une touche de sauce soja.

Un classique revisité qui plaira à toute la famille !



Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 4 portions de riz 

- 1 petite boîte de petits pois 

- 2 paquets de lardons 

- 3 oeufs 

- 1 oignon 

- sauce soja 

- sel et poivre 


1. Faites cuire le riz selon les indications du paquet puis égouttez-le. Réservez. 

2. Confectionnez une omelette avec les oeufs battus assaisonnés. Coupez en morceaux et réservez. 

3. Faites dorer l'oignon finement émincé avec mes lardons. 

4. Ajoutez le riz, l'omelette, les petits pois et de la sauce soja selon les goûts. Assaisonnez et mélangez bien. Faites réchauffer quelques mins. 



Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.

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