Succombez à la tentation avec ce tiramisu au chocolat 🍫, une réinterprétation décadente du classique italien.
Des couches de biscuits délicatement imbibés de lait chocolaté, alternant avec une crème onctueuse au mascarpone et au cacao, le tout ponctué de touches gourmandes de pâte à tartiner . Chaque bouchée est une symphonie de textures et de saveurs, où l'amertume du cacao se marie à la douceur du mascarpone et à la richesse de la pâte à tartiner.
Facile à réaliser et présenté dans des verrines, ce dessert est parfait pour impressionner vos convives ou simplement vous offrir un moment de pur plaisir chocolaté. Laissez-vous emporter par cette gourmandise irrésistible, à déguster bien fraîche après une nuit passée au réfrigérateur. Un véritable enchantement pour les papilles !
Ingrédients (pour 4 personnes environ) :
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- de la pâte à tartiner fondu
- 2 c à c de cacao en poudre (+ déco)
- du lait au chocolat (lait+ cacao)
- des biscuits au choix (ici des petits beurre)
1. Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
2. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
3. Incorporez le cacao.
4. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les délicatement à la préparation.
5. Trempez rapidement les biscuits dans le lait au chocolat puis répartissez les dans des verrines, en les coupant grossièrement.
6. Répartissez la préparation à base de mascarpone puis déposez une cuillère de pâte à tartiner.
7. Renouvellez l'opération : biscuits imbibés, préparation, pâte à tartiner etc, jusqu'à remplir les verrines.
8. Placez les verrines, une nuit au frais.
9. Avant de servir, saupoudrez de cacao.
Servez frais !
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