Découvrez la tortilla revisitée aux chips, une idée surprenante pour utiliser vos restes de chips ! Avec des œufs, des chips émiettées et quelques épices, réalisez une tortilla savoureuse et croustillante.
Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour un apéritif dînatoire ou un repas sur le pouce 👌🏻
INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes environ) :
- un reste de chips (ici saveur barbecue)
- 8 oeufs
- 1 pincée de piment (facultatif)
- 1 c à c d'ail semoule
- 1 c à so d'huile
- sel et poivre
1. Écrasez grossièrement les chips. Transférez dans un saladier.
2. Ajoutez les oeufs battus en omelette, l'ail et le piment. Assaisonnez et mélangez délicatement à la fourchette.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis versez la préparation. Laissez cuire quelques mins.
4. A l'aide d'une assiette, retournez la tortilla et poursuivez la cuisson.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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