Cookies aux mars

Des cookies gourmands et moelleux 🍪, parfaits pour une pause sucrée. 

Les morceaux de Mars fondent légèrement à la cuisson et apportent une touche de caramel et de chocolat irrésistible.

Faciles et rapides à préparer, ces cookies sont idéals pour régaler petits et grands, à déguster tièdes pour encore plus de fondant 🤤. 

Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 

- 200 g de farine

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre roux (ou en poudre) 

- 3 barres "Mars"

- 1 oeuf 

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel fin (facultatif) 

1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6).

2. Faites fondre le beurre.

3. Ajoutez le sucre et mélangez bien pour obtenir un mélange mousseux.

4. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

5. Incorporez délicatement les barres de mars coupées en morceaux, à la cuillère en bois.

6. Sur une plaque couverte de papier cuisson, déposez des tas de pâte, en les espaçant bien.

7. Enfournez pour 10 mins.

===> Le sucre roux apporte un côté plus moelleux et caramélisé.      

Le sucre blanc donnera des cookies un peu plus croustillants, au goût légèrement moins prononcé. Mais avec les Mars, ça restera très gourmand donc aucun problème !

Pour compenser un peu, vous pouvez ajouter 1 petite cuillère de miel ou de vanille. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.