Découvrez ma recette d'escalope de dinde gratinée, une préparation simple et rapide, parfaite pour un repas savoureux et équilibré 😊
De tendres escalopes de dinde,sublimées par des tomates cerises juteuses et fondantes, le tout gratiné sous une généreuse couche de mozzarella fondue (ou de comté pour les amateurs de saveurs plus prononcées). Une touche de persil, de fleur de sel et d'épices vient rehausser les saveurs de ce plat gourmand et coloré.
Facile à réaliser et cuit en un temps record, cette recette est idéale pour les soirs de semaine où l'on souhaite se faire plaisir sans passer des heures en cuisine 😉
Un délice à partager en famille ou entre amis !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de dinde
- des tomates cerises
- 100 g de mozzarella (ou comté)
- 2 c à s d'huile
- persil
- fleur de sel
- sel et poivre
1. Faites dorer les escalopes dans de l'huile. Assaisonnez.
2. Lavez et coupez les tomates en 2. Râpez le fromage.
3. Déposez la viande sur une plaque tapissée de papier sulfurisé puis sur chaque, déposez des morceaux de tomates.
4. Saupoudrez de fromage, de persil et de fleur de sel.
5. Enfournez à 180° (thermos. 6), pendant 15 mins environ.
Parsemez de persil.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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| Avant d'enfourner |
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