Préparés avec des amandes en poudre et une touche de beurre fondu, ces gâteaux individuels sont un véritable plaisir pour les papilles. Leur format pratique en fait la gourmandise idéale pour accompagner votre café ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Faciles à réaliser, ces financiers sont une invitation à la gourmandise et au partage.
Ingrédients (pour 14 pièces environ comme moi) :
- 3 blancs d'oeufs
- 60 g d'amandes en poudre
- 50 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 60 g de beurre fondu
1. Dans un saladier, mélangez les amandes en poudre, la farine, le sucre et le cacao.
2. Montez les blancs en neige puis incorporez les à la préparation ainsi que le beurre fondu.
3. Versez dans des moules puis enfournez à 180° (thermos. 6), pendant 10 mins environ, en surveillant.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
Commentaires
Enregistrer un commentaire