Gâteau au yaourt marbré

 

Gâteau au yaourt, un classique revisité 😊

Un gâteau moelleux et réconfortant, avec un visuel élégant grâce à son marbrage chocolaté. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, cette recette est parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert familial.

L'alliance subtile du yaourt et du cacao offre une texture fondante et un goût savoureux qui plaira à tous les palais.

Conseil 💡 : Pour encore plus de gourmandise, saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de servir.

Ingrédients (pour 6 personnes) : 

- 375 g de farine 

- 1 pot de yaourt nature 

- 1 pot d'huile 

- 150 g de sucre en poudre (selon les goûts) 

- 3 oeufs 

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 25 g de cacao en poudre 

- 1 sachet de levure chimique 

1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6). 

2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, les oeufs, la farine, les sucres, l'huile et la levure pour avoir une préparation homogène. 

3. Divisez la pâte en 2 et dans l'une d'elles, incorporez le cacao. 

4. Dans un moule graissé, alternez la pâte nature et celle au cacao. 

5. Confectionnez des marbrures au couteau. 

6. Enfournez pour 40 mins de cuisson, jusqu'à ce que la lame du couteau ressorte sèche.          

Laissez refroidir avant de démouler. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.