Pain pita à la poêle

Envie d'un pain polyvalent, prêt à accueillir vos garnitures préférés ?  

Lancez-vous dans la préparation de pain pita maison à la poêle. Avec cette recette facile qui nécessite peu d'ingrédients 😁 , vous obtiendrez des petits pains moelleux et légèrement dorés, que vous pourrez également garnir. 

Ingrédients (pour 4 pièces) : 

- 200 g de farine

- 1 c à c de levure boulangère 

- 100 ML d'eau 

- 1 pincée de sucre en poudre 

- 1 c à c de sel 

- 1 c à c d'huile d'olive 

1. Dans un petit bol, diluez la levure dans l'eau avec le sucre. Laissez reposer 10 mins. 

2. Dans le bol d'un robot, mélangez la farine avec le sel et la levure diluée. 

3. Pétrissez 5 mins environ, jusqu'à ce que la pâte forme une boule. 

4. Huilez la, filmez la puis laissez reposer 1H. 

5. Dégazez et coupez la pâte en 4 . Abaissez chaque morceaux au rouleau. 

6. Faites chauffer une poêle sans matière grasse puis faites-y cuire les pains, quelques mins de chaque côtés. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.