Penne au chorizo

Les penne au chorizo, c'est le plat qui réconcilie tout le monde, même ceux qui font la gueule 😅Des pâtes, du chorizo qui pique juste ce qu'il faut, une sauce tomate-crème qui enrobe tout ça, et un peu de persil pour la déco (parce qu'on est des artistes, que voulez-vous). C'est simple, c'est bon, et ça te fait oublier que t'as passé une mauvaise journée 🥲 .

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 400 g de penne 

- 1 chorizo 

- 20 cl de sauce tomate cuisinée 

- 20 cl de crème liquide 

- 1 oignon 

- persil 

1. Pelez et émincez l'oignon. Coupez le chorizo en petits morceaux. 

2. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. 

3. Dans une poêle, faites rapidement dorer les morceaux de chorizo. Réservez en gardant le gras. 

4. A la place, faites revenir l'oignon. 

5. Versez la sauce tomate et la crème. Assaisonnez légèrement et mélangez. 

6. Versez une louche d'eau de cuisson des pâtes. Laissez chauffer quelques mins. 

7. Ajoutez les pâtes égouttées et remuez bien. 

Parsemez de persil. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.