Pilons de poulet marinés, à l'air fryer

Des pilons de poulet marinés, une explosion de saveurs ensoleillées, cuisinés au Air Fryer ou au four ! Tendres et juteux, ils sont enrobés d'une marinade parfumée à la moutarde de Dijon, au citron, à l'ail et aux épices 🍗

Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas convivial et plein de goût. Que vous optiez pour la rapidité du Air Fryer ou la cuisson traditionnelle au four, laissez-vous emporter par ce voyage culinaire qui ravira vos papilles ! 🫠

Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 

- des pilons de poulet 

- 4 c à so d'huile d'olive 

- 2 c à so de moutarde de Dijon 

- le jus de 1/2 citron 

- 2 c à c d'ail lyophilisé (ou gousses finement coupées) 

- 1 c à c de paprika (doux ou fumé au choix) 

- 1 c à c de cumin moulu 

- 1/2 c à c de gingembre râpé 

- sel et poivre 

1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la marinade. 

2. Déposez la viande dans un plat puis versez la marinade, en malaxant bien. Couvrez de film alimentaire puis placez quelques heures au frais. 

3. Faites cuire au air fryer pendant 30 mins environ, en les retournant à mi cuisson. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.

Marinade