Savourez une pizza kebab authentique, préparée avec une pâte maison et garnie de saveurs riches et épicées. Cette recette combine la fraîcheur des poivrons colorés, la tendreté de la viande kebab et le fondant de la mozzarella, le tout rehaussé par un mélange d'herbes aromatiques.
Un délice fait maison qui vous transportera directement au cœur des saveurs orientales.
Astuce 💡 : Pour une pâte encore plus savoureuse, ajoutez une pincée d'herbes de Provence à la pâte lors de sa préparation.
( Recette de pâte de Hervé cuisine )
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| Avant cuisson |
Ingrédients (pour 1 pièce) :
- 1 pâte à pizza
- de la sauce tomate
- 1/2 poivron rouge, 1/2 vert et 1/2 jaune
- 250 g de viande de kébab (ou poulet, poulet rôti)
- 1 mozzarella
- huile d'olive
- herbes
- sel et poivre
1. Préchauffez le four à 210° (thermos. 7) .
2. Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, étalez la pâte au rouleau puis nappez la de sauce tomate.
3. Répartissez, la viande, les lamelles de poivrons la mozzarella coupée en petits morceaux.
4. Assaisonnez, parsemez d'herbes puis d'un filet d'huile.
5. Enfournez pendant 20 mins environ.
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| Pâte à pizza |
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