Poulet au chorizo

 

Un délice simple et savoureux 😋 

Une recette facile et rapide qui ravira vos papilles : le poulet crémeux au chorizo. Des morceaux de poulet tendres, dorés à la perfection, mijotent dans une sauce crémeuse parfumée au chorizo, à l'oignon et à l'ail.

Un plat réconfortant, parfait pour un dîner en semaine, qui apportera une touche d'Espagne à votre table.

Astuce 💡 : Parsemez d'herbes fraîches avant de servir pour une touche de fraîcheur et de couleur. Accompagnez ce plat de riz, de pâtes ou de légumes pour un repas complet et équilibré.

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 600 g de blanc de poulet 

- 1 chorizo 

- 1 grosse boîte de crème fraîche 

- 1 oignon 

- 1 gousse d'ail 

- beurre (ou huile) 

- sel et poivre 

- herbes 

1. Dans une grande sauteuse, faites fondre une noix de beurre puis faites revenir l'oignon avec l'ail. 

2. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites dorer la viande. Assaisonnez. 

3. Ajoutez le chorizo coupé en fines rondelles et poursuivez quelques mins supplémentaires. 

4. Ajoutez la crème et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Laissez chauffer 5-10 mins sur feu doux. 

Parsemez d'herbes. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.