Simple, gourmande et indémodable 🤗
Une pâte brisée croustillante, une garniture crémeuse aux œufs, au jambon et au gruyère. Un délice simple et réconfortant à savourer à tout moment. Parfaite en entrée pour ouvrir l'appétit ou en plat principal,accompagnée d'une salade verte. Cette quiche est la promesse d'un repas réussi en toute simplicité.
Facile à réaliser, elle deviendra vite un incontournable de votre cuisine ! 😉
Retrouvez la fiche recette à enregistrer, plus bas 😉.
Ingrédients (pour 1 quiche) :
- 1 pâte brisée
- de la moutarde de Dijon (facultatif)
- 4 tranches de jambon
- 20 cl de crème liquide
- gruyère râpé
- 4 oeufs
- sel et poivre
1. Préchauffez le four à 200° (thermos. 6-7).
2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez légèrement et poivrez.
3. Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux.
4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé puis piquez le fond avec une fourchette.
5. Nappez éventuellement le fond de moutarde puis versez la préparation.
6. Parsemez de fromage râpé puis enfournez pour 40 mins de cuisson environ.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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