Laissez-vous séduire par cette quiche au thon, une recette simple et savoureuse qui ensoleillera votre table 🤗
Une pâte brisée croustillante, un appareil crémeux à base d'œufs frais, de crème onctueuse et de thon émietté, le tout parfumé d'herbes de Provence ensoleillées. Les tomates cerises juteuses et la mozzarella fondante apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à cette quiche irrésistible 🫠
Facile et rapide à préparer, cette quiche est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique gourmand 😋 .
Ingrédients (pour 1 quiche) :
- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème épaisse
- 3 oeufs
- 1 boîte de thon au naturel égoutté et émietté
- 200 g de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- 30 g de gruyère râpé
- des herbes de Provence
- du sel et du poivre
1. Préchauffez le four à 180° (thermos.6).
2. Coupez les tomates en 2, salez et laissez égoutter dans une passoire.
3. Déroulez la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat et piquez le fond à la fourchette.
4. Battez les oeufs avec la crème puis ajoutez le thon, du sel, du poivre et des herbes.
5. Versez ce mélange sur la pâte puis répartissez les moitiés de tomates et la mozzarella coupée en morceaux.
6. Parsemez de gruyère râpé puis enfournez pour 40 mins.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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