Imaginez : les farfalles, ces petits nœuds de pâtes adorables, nageant dans une mer crémeuse de parmesan râpé, de mozzarella fondante, de gorgonzola qui pique et de mascarpone velouté. C'est un peu comme une piscine de fromage, mais en mieux, parce que ça se mange 😋 ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un festival de textures, une symphonie de fromage qui va faire chanter vos papilles.
Alors, si vous aimez le fromage autant qu'un enfant aime les bonbons, ce plat est fait pour vous. Attention, risque élevé de dépendance fromagère !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 450 g de farfalles (ou autre pâtes)
- 150 g de parmesan râpé
- 150 g de mozzarella
- 200 g de gorgonzola
- 50 g de mascarpone
- sel et poivre
1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet puis égouttez-les.
2. Mélangez les pâtes avec les fromages, en remuant délicatement, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez.
Servez chaud !
Une recette de Lidl.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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