Envie de varier les plaisirs ? Oubliez les traditionnels spaghettis bolo et laissez-vous tenter par cette version originale et réconfortante : des gnocchis au bœuf haché et sauce tomate. La douceur des gnocchis associée à la richesse de la sauce, un plat familial qui plaira à coup sûr 🤗.
Facile et rapide à préparer, c'est l'alternative parfaite pour un repas gourmand et différent !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 800 g de gnocchis
- 400 g de boeuf haché
- 500 g de coulis de tomate
- 1 carotte
- 50 g de parmesan râpé
- oignon
- huile
- origan séché
- sel et poivre
1. Épluchez et émincez l'oignon. Pelez la carotte et coupez la en petits dés.
2. Faites-les suer dans dans une sauteuse avec un filet d'huile, pendant 5 mins.
3. Ajoutez le boeuf et faites le cuire, en l'émiettant.
4. Versez le coulis et parsemez d'origan. Assaisonnez puis laissez cuire 20 mins environ sur feu doux, en remuant de temps en temps
5. Pendant ce temps, faites cuire les gnocchis selon les indications du paquet.
6. Servez les gnocchis nappés de sauce et saupoudrez de parmesan.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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