Gnocchis aux lardons et aux fromages

Envie d'un plat facile et savoureux ? Optez pour cette recette de gnocchis à poêler, accompagnés de lardons fumés et d'une sauce crémeuse aux fromages. Le trio gagnant 😋. 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 2 paquets de gnocchis à poêler (ou à l'eau si vous préférez) 

- 2 petites barquettes de lardons fumés 

- 20 cl de crème liquide 

- 60 g de parmesan râpé 

- 70 g de Roquefort

- 40 g de fromage de chèvre 

- 1 noix de beurre (+ 1 pour la cuisson) 

- sel et poivre 

- persil 

1. Dans une poêle, faites revenir les gnocchis dans une noix de beurre. Réservez. 

2. Dans une petite casserole, faites fondre une noix de beurre. 

3. Ajoutez la crème puis les fromages. Assaisonnez légèrement puis laissez fondre sur feu doux. 

4. Pendant ce temps, faites dorer les lardons à sec. 

5. Mélangez les gnocchis, la sauce et les lardons. Parsemez de persil. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.