Un gratin de pâtes facile mais ultra gourmand qui va faire l’unanimité à table 🤤 !
Entre les chipolatas et les merguez bien dorées, la sauce crémeuse légèrement relevée au concentré de tomate et la mozzarella fondante… difficile d’y résister.
Facile et rapide à préparer, ce plat complet est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Un vrai plat réconfortant, généreux et plein de saveurs !
Ingrédients (pour 6 personnes environ) :
- 500 g de pâtes
- 3 merguez
- 3 chipolatas
- 40 cl de crème liquide
- 10 cl de concentré de tomate
- 1 mozzarella
- 1 c à c d'ail semoule
- sel et poivre
1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet puis égouttez-les.
2. Pendant ce temps, faites dorer les saucisses avec l'ail dans une poêle, sans MG. Égouttez puis coupez-les en rondelles.
3. Dans un saladier, mélangez les pâtes avec les saucisses, la crème et le concentré. Assaisonnez.
4. Transférez le tout dans un plat à gratin puis parsemez de morceaux de mozzarella.
5. Enfournez pour 15 à 20 mins, jusqu'à la fonte du fromage.
Servez aussitôt !
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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