Riz aux merguez


Envie d'un plat réconfortant et plein de goût, prêt en un rien de temps ? Essayez ce riz aux merguez, une recette facile et savoureuse qui réchauffe les cœurs.

Des merguez parfumées, des poivrons fondants, une sauce tomate cuisinée et des épices ensoleillées se mariant à merveille pour créer un plat convivial et généreux.             

Facile à préparer, il suffit de faire revenir les ingrédients, d'ajouter le riz et le bouillon, et de laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et imprégné de toutes les saveurs. Parfait pour un dîner en famille 🥰.



Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 

- 4 doses de riz 

- 6 merguez (ou autres saucisses au choix) 

- 1 poivron 

- 1 petit pot de sauce tomate cuisinée 

- 2 tasses de bouillon de volaille 

- 1 c à c de paprika (ou autre épice(s)) 

- 1 c à c d'ail en poudre 

- huile 

- sel et poivre 


1. Faites revenir le poivron coupé en petits morceaux avec l'ail dans un peu d'huile. 

2. Ajoutez si besoin les saucisses coupées en rondelles puis faites les cuire. 

3. Ajoutez la sauce et le paprika. Assaisonnez et mélangez. 

4. Versez le riz, remuez bien puis versez le bouillon. Laissez cuire une vingtaine de mins, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le liquide ait été absorbé. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.



Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.

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