Spaghetti au poulet

Un plat simple mais délicieux 😋 , réconfortant et facile à réaliser. Parfait pour un repas en semaine où le temps est compté 😊 

Une recette qui combine des spaghettis 🍝, avec des morceaux tendres de poulet, le tout, accompagné d'une sauce parfumée.

Une recette à personnaliser selon ses goûts 😉, pour satisfaire les papilles de toute la famille ! 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 400 g de spaghetti

- 4 blancs de poulet

- 20 cl de crème de coco (ou crème liquide) 

- 1 c à so de sauce soja 

- 1 cube de bouillon 

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 1 c à c de gingembre en poudre

- 2 c à c de curry 

- huile (cuisson) 

- sel et poivre

- persil 

1. Épluchez et émincez l'oignon. Hachez l'ail. Coupez le poulet en morceaux. 

2. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, avec le cube de bouillon puis égouttez-les en réservant une louche d'eau de cuisson. 

3. Dans une grande poêle chaude faites revenir dans de l'huile, l'oignon avec l'ail et le gingembre. 

4. Ajoutez la viande et saupoudrez de curry. Faites dorer quelques mins, en remuant. 

5. Ajoutez la sauce soja et la crème de coco. Poursuivez 5 moins supplémentaires. 

6. Ajoutez les spaghetti et l'eau réservée. Mélangez bien. 

Parsemez de persil. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.